Taste Of Autumn
3 Tage zwischen den Aromen von Norcia

Freispruch für die neuen Könige von Schweinefleisch

Aktualisiert am 30.11.2009

│ │ 2009 30 11

Das Berufungsverfahren Schinken gestern schloss das Festival "Fall des Geschmacks"

Norcia - Der Prozess der Appell an die IGP Norcia-Schinken, die gestern Nachmittag statt in der Halle des Großen Rates des Rathauses wurde, hat die "Unschuld" des Königs von Schweinefleisch-Produkte bestätigt. Nach einer Studie des Falles animierte und verspielt, während der die Gebühren angeblich Schinken (Stolz, Trägheit, Völlerei, Neid, Wollust, Zorn und Gier) ein von einem entfernt wurden, war das Urteil, dass eine vollständige Absolution. Unmittelbar nach der Errichtung des Gerichtshofs unter dem Vorsitz von Anna Moroni, Fähigkeiten und Fachwissen, die Klarheit und Glaubwürdigkeit der Überlegungen in mehreren Anklagepunkten rückte, stand der offizielle technischer Berater Luke Piretta (Arzt-Chirurg an der Studie Migliaccio in Rom, ein Spezialist für Gastroenterologie, Endoskopie und Wissenschaft der menschlichen Ernährung am Department of Clinical Sciences an der Universität "La Sapienza" von Rom). Ebenso qualifizierte und professionelle Verteidiger Conrad Zaganelli, die mit großem Oratorium, versuchte er zu zerlegen das ganze Schloss anklagend. Eine Belastung für den Freispruch war, dass von Andy Luotto Pm. "Ich plädiere für den Schinken und den Schinken", sagte er, bevor er nannte die Uhr. "Nun, wie sollen wir tun?". Zu Gunsten des Angeklagten "sehr gut" sogar der Präsident und der Vizepräsident des Consorzio del Prosciutto IGP Franziskus und Dante Ronzini Fabbi, die genannt worden, um die strengen Herstellung von Schinken erklären. "Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Schinkens - sagten sie - nicht nur aus der Art der Zubereitung kommen, Konservierung und Verarbeitung von Fleisch, vor allem aber von der Auswahl der Schlachttiere, die Qualität ihrer Lebensmittel und landwirtschaftliche Techniken bestimmt. Bei der Verarbeitung von Schweinefleisch in der Tat - hinzugefügt haben - das handwerkliche Können, und klimatischen Faktoren zugeschrieben Norcia-Schinken seinen unverwechselbaren Merkmalen ". "Wenn ein Junge, den ich in New York lebte - sagte Luotto - als mein Onkel mit dem Schinken kam war eine unglaubliche Party, meine Mutter." "Also - hat nachdem er das Urteil abgeschlossen und wendete ein Argument zugunsten des Königs von dem Tisch - was kann ich mehr sagen?". Und die Leihe Linie von Papst Johannes XXIII gesprochen, drängte er: "Heute Abend, draußen zu gehen und eine Scheibe Schinken an Ihre Lieben." Bei der Verhandlung der Forscher sprach auch Gianvincenzo Barba als Gericht Beisitzern. Die Köpfe der Verteidigung waren Ennio Specht, Primär-Service von Perugia Ernährung und Diabetes, der Präsident des Consorzio del Prosciutto di Norcia Fabbi Franziskus und Dante Renzini Cavalier. Köpfe der Anklage waren statt Gourmet-Lebensmittelhändler in Perugia Clelio Mario Corradi, und v Eis Präsident der Provinz Gewerkschaft FIDA (Verband der italienischen Einzelhandel Lebensmittelgeschäft) Bonizzi Luca di Rimini.