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novembre 2009
Ricette della “Scuola del Gusto”
Aggiornato il 05/11/2009
Ricette dalla “Scuola del Gusto”
Cappelletti di tartufo uncinato, brodo e salmì di lepre quasi cotta
(Gubbiotti)
Spinosini fritti con funghi, polpettine di cinghiale, lenticchie e tartufo
(Corelli)
Pancotto salsiccia e broccoletti con pecorino
(Luotto)
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