Goût de l'automne 2010 »Recette de" l'école du goût "

Recettes de l '«école du goût"

Mise à jour le 05/11/2009

Recettes de "l'école du goût"

Cappelletti truffe accroché, la soupe et civet de lièvre presque cuit (Gubbiotti)

Spinosini frit avec champignons, boulettes de viande sauvage sanglier, les lentilles et à la truffe (Corelli)

Soupe de pain avec de la saucisse et le brocoli avec fromage (Luotto)